Les Aurochs du Causse
Les Aurochs du Causse est un lieu de type « producteur, dégustation » à Saignes (Lot). Adresse : Lieu-dit Le Bourg.
| Catégorie | Producteur, dégustation |
|---|---|
| Adresse | Lieu-dit Le Bourg, 46500 Saignes |
| Fiche publiée par | OT Vallée de la Dordogne |
| Mise à jour | 19 septembre 2024 |
Présentation
En plein cœur des causses du Quercy, nous élevons des bovins de race Aurochs-reconstitué, proches parents de l'Aurochs de la préhistoire, qui produisent une viande que les vrais amateurs apprécient. Nous avons fait le choix d'un mode de gestion très extensif : nos animaux vivent en totale harmonie avec le milieu naturel tout au long de l'année. Elevage contrôlé par ECOCERT SAS. Viande d'aurochs et transformés : civets au vin, saucissons, garbures, viande séchées, le tout bio, en vente directement à la ferme sur rendez-vous ou dans la boutique "Au prés de chez nous" à Saint-Céré . Visite de l'élevage sur simple demande directement dans les prairies d'Issendolus.
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Voir aussi : que faire à Saignes · lieux à visiter du Lot
Sources : DATAtourisme (offices de tourisme et Comité régional du tourisme d'Occitanie), Licence Ouverte Etalab. Informations publiques mises à jour automatiquement : vérifiez dates, horaires et conditions d'accès auprès de l'organisateur ou de l'office de tourisme avant de vous déplacer.